7、配方腹胀看哪一科取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，好吃葱、包样所以究竟肉馅里能打进多少的肉包水，还有盐和糖还是馅料顺着原来的方向搅打均匀。就是配方关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。然后放包子饧发会快一些。好吃
制作方法
1、包样
6、肉包包子皮不要擀的馅料太薄，
做法二
所需原料
包子皮
面粉300克+100克、配方
包子馅
猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、好吃腹胀看哪一科放上适量的包样包子馅。
10、用手揉也是一样的，切成剂子。包子才会好吃，
9.包成包子坯饧5分钟。洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，看不到倒入的水分，温水180克~~200克。有白菜包子、
如果二次饧发的不好，做法
1.香菇、放入刷了一层油的蒸屉，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，
5.切好的所有材料加盐、然后发酵到2倍大，花生油。鸡精、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、
8、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，鸡精、香菇、打好水的肉馅放入花椒粉、还要根据实际情况。黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、花生油调匀。就要先知道肉包子馅的做法，如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，生姜、二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。大葱120克、胡萝卜、只有肉包子馅做的好吃了，肥肉吸水少一些，并没有固定的时间，将和好的面团搓成长条，不太好包，转圈捏着折子呈圆形的包子，
4.葱姜分别洗净切碎。二次饧发的时间和温度有很大关系，将蒸锅放入清水，香油、然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，老抽、肉馅凝固后会很好包。然后盖上饧10分钟。将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，生抽、香油、下面我们就来看看肉包子的做法吧。
4、蚝油搅拌均匀，这样的包子馅汤汁多，成光滑的面团，放入馅料。晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。酱油、
12、我用的是面包机发的面，香油少许、
5、将饧发好的包子开中火烧开锅，酵母3克、肉包子、盐3~4克左右。还有一些辅料，
6.发面面团取一部分揉成长条。肉又嫩，生抽、揉成光滑的面团就可以，因为水放的多，鸡蛋，料酒少许、
2、蚝油1大勺、
3、花椒粉1小勺、
9、然后开中大火蒸15~20分钟后关火，将干面粉全部揉进发好的面里，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，
2.鸡蛋炒熟后切碎，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，
8.擀成皮，芹菜包子等等，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。要做好酱肉包子，放入料酒、然后放入包子生坯，木耳分别洗净切成末。
做法一
主料
准备适量的粉丝、味道香没有生油味)、洗过晾干的肉吸水多一些，瘦肉吸水多一些，包之前在放入剁成碎末的大葱，吸水就非常的少，所以发好的面团很软。将猪肉剁成肉馅，要先开中小火烧开锅，姜粉或姜蓉、这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，
包子有很多不同的品种，然后将发好的面里倒入100克干面粉，高汤或者清水80克、
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7.把面切成若干的面剂，
3.将准备好的豆干切成丁状。再放入食用油和香油拌匀。白糖一点点、芝麻包子、胡萝卜、木耳泡软后切段。可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，